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炭酸で淹れるお茶 2018.8.1

今年の夏は本当に暑い!
体温より高い気温なんですから
尋常でない暑さです。

そんな暑いなか、わさわざご来社いただいた方には
とにもかくにも涼んで頂きたい。

そして冷たい水で出したお茶をお出しして
一息ついていただくのですが

今年は「ウエルカムシャンパン」ならぬ
炭酸で入れた「ウエルカムシャンパングリンティー」
(ちょっと長い?!(汗))をお出ししています!
炭酸で淹れるお茶 2018.8.1_d0336488_16125614.jpg
炭酸で入れる分、茶葉が気泡で上下して
水で入れるより早くでる利点も!!!!

何より香り味覚も
まったく新しい飲み物だと喜んで頂けます!!!

お口直しに添えた花びらのシュガークラフトを口に入れて
またシャッンパングリンティを流し込む。

お酒のようなティータイムは新しいかも!!!!

暑いなかお越しいただくお客様への
ささやかなおもてなしです!


# by designbu | 2018-08-01 23:00 | 社長より

自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16

伊藤茶園自家茶農園で平成30年度
新茶初摘みしました。
自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16_d0336488_17353513.jpg

今年は冬が記録的低温に見舞われ
他の園では霜害のおかげで
一部枯れてしまった茶の木がありました。

しかし春からの急激な気温上昇のおかげで
茶の萌芽(ほうが)が順調に進み
安心していたのもつかの間

初夏になって再び低温な日が多く続き
「霜被害」を心配していましたが
お陰さまで伊藤茶園自家茶農園では
本日無事初摘みの日を迎えることができました。
自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16_d0336488_18260390.jpg
冬から春、そして初夏5月に入っての心配が大きかっただけに
本日は感無量です。
愛娘を嫁に出す気持ちです。

お昼過ぎには早速蒸し作業から揉み作業
そして乾燥して「荒茶(あらちゃ)」となり
翌日弊社京都工場へ持ち込みました。

その後、弊社茶鑑定士監修のもと
他の契約農家の栽培した愛娘たちとの相性を見極めながら

平成30年度伊藤茶園の初摘み新茶が無事完成しました!!

ぜひその香味をお楽しみください!!!!

自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16_d0336488_10202347.jpg

自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16_d0336488_14091092.jpg

自家茶農園で新茶初摘み 2018.5.16_d0336488_10202006.jpg


# by designbu | 2018-05-25 23:14 | 社長より

京都宇治田原の自家茶農園へ行ってきしまた。 2018.5.4

GW真っ只中の5/4
社長両親を連れて伊藤茶園の自園へ行ってきました

京都宇治田原の自家茶農園へ行ってきしまた。 2018.5.4_d0336488_17354805.jpg

以前、デザイン部で行った場所です。



今年の新茶は桜の開花同様
急激な気温上昇のおかげで
例年より早い育成状況のようです。

ウグイスの鳴き声と新茶の茶園を動画でお楽しみしください。





ただ暖かくなったその前は
自園がある宇治田原でも
最低気温がマイナス10度近くにもなった記録的寒さだったそうです。

お陰でこのような霜の被害にあってる茶木もありました。
まだこの茶園は収穫量減で済んでいますが
新茶をあきらめた茶園もあるそうです。

自然相手のむつかしさを農家の方から教えていただきました。
京都宇治田原の自家茶農園へ行ってきしまた。 2018.5.4_d0336488_17223343.jpg



今回、京都の工場すぐ横の契約農家で
煎茶の茶摘みを行っておられたので
撮影をさせていただきました。

■注意■
動画でモーターの大きな音がでます



この後これら各農家の茶葉が出揃ったところで
弊社茶鑑定士が目利き厳選。

香味とも自信をもってお届けできる
伊藤茶園初摘み新茶へと仕上がっていきます。

皆さまのお手元に届くまで
もう少しお待ちください!


# by designbu | 2018-05-04 17:18 | 社長より

P-TEA 2018.4.7

自分のプロフィールにも書いたように
とにかく人を笑顔にすることが大好きで

そのアイデアが頭に浮かぶと
仕事か趣味かわからなく
「新しいもの」を無心に作るときがあります。

それが採算があうとか合わないとかは別にして・・・(笑)


今回の笑顔ターゲットは一番身近な家内です!!

彼女はジャニーズの
とあるアーティストの大フアンで

その代名詞アルファベットのものを見ると
とにかく笑顔になります。
ものすごくわかりやすいです!

今回作ったのがこちら!!
P-TEA      2018.4.7_d0336488_18060163.jpg
「P」の形をした紅茶のティーパック!!

名前を「P-tea」と名付けました!!!
パッケージも本格的に作りました!!

P-TEA      2018.4.7_d0336488_18060183.jpg

家内が笑顔になったことはもちろん!!

4月9日
そのアーティストの誕生日会があるらしく
プレゼントに持っていくそうです!!!
P-TEA      2018.4.7_d0336488_18060016.jpg






# by designbu | 2018-04-07 17:55 | 社長より

冬のささめき 完成!  2017.11.10

以前「茶畑の一日」のお題で企画した
契約茶畑を水彩画デザインに

お陰様でご好評をいただきましたので
「冬の茶畑の一日」のお題で
前回の作者
デザイン部山田

水彩画でデザインを発注しました。


そして出来上がりました!!

【冬の朝の茶畑】
冬のささめき 完成!  2017.11.10_d0336488_17523343.jpg

【冬の夕方の茶畑】
冬のささめき 完成!  2017.11.10_d0336488_17524958.jpg

【冬の夜の茶畑】
冬のささめき 完成!  2017.11.10_d0336488_17535572.jpg


さらにそれぞれお勧めのお茶の種類をセレクトしました。
冬のささめき 完成!  2017.11.10_d0336488_17555774.jpg

商品デザインはもちろん

画像すべて社内スタジオで
作者山田を中心に撮影しました。
冬のささめき 完成!  2017.11.10_d0336488_18025842.jpg
この商品はこちらでお買い求めいただけます。
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# by designbu | 2017-11-10 18:19 | 社長より